INGREDIENTEN

• 2 knoflooktenen, gepeld
• 2,5 cm verse gember, fijngehakt
• 1 theelepel zout
• 2 theelepels korianderzaad
• 2 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels azijn
• 1 eetlepel komijnzaad
• 1/2 theelepel chilipoeder
• 1 theelepel kurkuma (koenjit)
• 120 gram gewone yoghurt

BEREIDINGSWIJZE

Meng alle ingrediënten behalve de yoghurt met een blender door elkaar en maak er een gladde saus van. Roer deze door de yoghurt.