Welkom bij Gratisrecept.nl

Op deze site vind u een groot assortiment aan unieke recepten uit diverse keukens over de gehele wereld. Deze recepten zijn overzichtelijk op categorie ingedeeld en voorzien van een schat aan informatie zoals het land van herkomst, allergietips, maten/eenheden, informatie over de kruiden die gebruikt worden en een overzicht van soortgelijke recepten als deze aanwezig zijn. Tevens is het mogelijk onze tips database met een schat aan kooktips te raadplegen. Regelmatig plaatsen wij leuke specials waarin relevante thema's aan bod komen, denk daarbij aan de feestdagen en de jaargetijden. Wij wensen u veel kookgenot!

Enkele lekkere recepten

Haringtartaar
Met maatjes-haring ijsberg-sla bieslook klaar in 10 minuten
In de categorie Hapjes uit Nederland
 Ouderwetse Belgische smoutebollen I
Met bloem melk appel klaar in 1 uur en 15 minuten
In de categorie Oudejaarsgerechten uit Belgie
 Schelvislever met mosterdsaus
Met schelvis-lever mosterd witte-wijn klaar in 30 minuten
In de categorie Visgerechten uit Nederland

Special: Haring

Nederland staat bekend om zijn Hollandse Nieuwe uit het vuistje met uitjes. Elk jaar worden op vlaggetjesdag weer de eerste haringen van het nieuwe jaar verkocht. Maar weet u dat de Hollandse haring een tamelijk rijke geschiedenis kent? Gratisrecept.nl ging op zoek naar het verhaal achter de haring.
Lees de gehele special “Haring”

De beste kooktips, kook handiger en veiliger!

Je kent ze wel, altijd handige tips die het koken nog gemakkelijker maken. GratisRecept heeft ze allemaal op een rijtje voor je gezet. Hier alvast een voorproefje!

• Waarom wordt vlees vaak gemarineerd?
• Hoe zorg ik ervoor dat mijn melk niet meer aanbrand?
• Wat moet ik als basisveiligheidsmaatregelen in mijn keuken nemen?
• Hoe kan ik mijn messen veilig opbergen?
• Wat is de houdbaarheid van ongekookte rijst?