Welkom bij Gratisrecept.nl

Op deze site vind u een groot assortiment aan unieke recepten uit diverse keukens over de gehele wereld. Deze recepten zijn overzichtelijk op categorie ingedeeld en voorzien van een schat aan informatie zoals het land van herkomst, allergietips, maten/eenheden, informatie over de kruiden die gebruikt worden en een overzicht van soortgelijke recepten als deze aanwezig zijn. Tevens is het mogelijk onze tips database met een schat aan kooktips te raadplegen. Regelmatig plaatsen wij leuke specials waarin relevante thema's aan bod komen, denk daarbij aan de feestdagen en de jaargetijden. Wij wensen u veel kookgenot!

Enkele lekkere recepten

Aardappelsalade met appel en haring
Met aardappel zoet-zure-appel haring-rug klaar in 40 minuten
In de categorie Bijgerechten uit Nederland
 Meppeler klokkies
Met vet-spek varkens-lever karnemelk klaar in 20 minuten
In de categorie Vleesgerechten uit Nederland
 Pittige kaasfondue uit Mexico
Met mozzarella jalapeno-peper cheddar-kaas klaar in 25 minuten
In de categorie Fondue uit Mexico

Special: Brood

Brood is een belangrijk basisproduct in onze samenleving. De gemiddelde Nederlander eet dan ook 60 kilo brood per jaar. Het meelproduct dat gemaakt wordt door deeg te bakken, te koken of te stomen bevat vele belangrijke voedingsstoffen. Het basisdeeg bestaat uit meel en water waaraan gist of zuurdesem en in de meeste gevallen nog zout is toegevoegd. Voor speciale broodsoorten worden er nog andere toevoegingen gedaan.
Lees de gehele special “Brood”

De beste kooktips, kook handiger en veiliger!

Je kent ze wel, altijd handige tips die het koken nog gemakkelijker maken. GratisRecept heeft ze allemaal op een rijtje voor je gezet. Hier alvast een voorproefje!

• Wat is de houdbaarheid van gekookte rijst?
• Hoe zorg ik ervoor dat mijn melk niet meer aanbrand?
• Waar moet ik rekening mee houden bij het kopen, bewaren en bereiden van vlees?
• Hoe kom ik af van de vislucht aan mijn handen na het bereiden van vis?
• Waarom wordt vlees vaak gemarineerd?