INGREDIENTEN

• 500 gram aardappelen
• zout

BEREIDINGSWIJZE

Schil de aardappelen en snijd deze in dikke of dunne reepjes. Verwarm de frituur op 160 graden C. en frituur de reepjes in 2 etappes 4 a 5 minuten. Leg de friet op een stuk folie of bakpapier. Na minimaal 10 minuten afbakken op 180 graden C. totdat de frieten goudgeel zijn (dit duurt ongeveer 3 á 6 minuten) Strooi wat zout over de friet bij het opdienen.