INGREDIENTEN

• 500 gram fijngesneden groene kool
• 1 doosje aardappelpuree (voor stamppot)
• 1 eetlepel boter
• 0,5 deciliter water
• 150 gram rauwe boerenham (in kleine blokjes)
• 1 eetlepel grove mosterd
• 75 gram geraspte oude kaas

BEREIDINGSWIJZE

Smelt de boter in een wok, doe de groene kool erin en roerbak dit 5 minuten. Schenk het water erbij en blijf roerbakken tot het vocht verdampt is. Roer de hamblokjes erdoor en houd dit warm. Bereid de puree zoals aangegeven staat op de verpakking. Roer de mosterd en de kaas door de puree en daarna de groente. Laat alles nog even doorwarmen voor het serveren.