Chocoladefondue met een beetje sinaasappel
- Herkomst
- :
Nederland
- Categorie
- : Fondue
- Bereidingstijd
- : 10 minuten
- Aantal personen
- : 4
INGREDIENTEN
- 250 gram extra pure chocolade
- 1 sinaasappel
- 200 mililiter slagroom
- 3 eetlepels sinaasappellikeur (eventueel, slijter)
- fonduepan en vorken
- Om te dippen:
- partjes sinaasappel (zonder vliesjes)
- stukjes banaan (met citroensap besprenkeld)
- abrikozen (vers of gedroogd)
- blokjes ananas (vers of uit blik)
- partjes mango
- bitterkoekjes
- botertongen of krakelingen
- met slagroom gevulde soesjes
BEREIDINGSWIJZE
Boen de sinaasappel schoon en trek met een dunschiller 2 brede repen van de schil. Pers de helft van de vrucht uit. Verwarm in een fonduepan (of steelpan met dikke bodem) de slagroom, sinaasappelsap en -schil zachtjes. Breek de chocolade erboven in stukjes en laat het op een heel laag vuur (of au bain marie) al roerend in de warme sinaasappelroom smelten. Verwijder de sinaasappelschil en roer de likeur erdoor. Doe tenslotte de chocoladefondue over in een speciaal (voorverwarmd) fonduesetje en zet het op de rechaud op tafel.
ALLERGIE INFORMATIE
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.- Geschikt voor noten allergie
- Geschikt voor kleurstoffen allergie
- Geschikt voor nachtschade allergie
- NIET geschikt voor gluten allergie
advertentie
hier adverteren?
Geen zin om te koken? Laat je verwennen, via thuisbezorgd staat er binnen een uur een heerlijke maaltijd op tafel. Bestel nu klik hier!GRATIS CULINAIRE NIEUWSBRIEF
De culinaire nieuwsbrief brengt je elke week de lekkerste recepten, culinaire nieuwtjes en veel meer. Bovendien als je je nu inschrijft maak je kans op een STOOMOVEN !voeg je eigen recepten toe
Deel je eigen recepten met ons en maak kans op leuke prijzen, krijg de leukste aanbiedingen en nog veel meer!Nu aanmelden »