INGREDIENTEN

• 250 gram poedersuiker
• ½ deciliter slagroom
• paar druppels citroenaroma
• 1 eetlepel kersensiroop
• hartvormige deeguitstekertjes
• boter

BEREIDINGSWIJZE

Verwarm alle ingrediënten “au bain-marie”. Zorg ervoor dat het mengsel net niet kookt. Laat wat vocht verdampen (wanneer een druppel stolt op een bordje is het goed). Beboter de hartjes en zet ze op een stuk vetvrij papier of aluminiumfolie. Schenk de fondant in de hartjes. Zet na een tijdje de hartjes op de zijkant, zodat ook de onderkant kan drogen.