INGREDIENTEN

• 1/2 kleine groene of rode kool
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 teen knoflook (uitgeperst)
• 1/4 theelepel suiker
• 12 sperziebonen
• versgemalen zwarte peper

BEREIDINGSWIJZE

Hak 1/2 kleine groene kool of rode kool fijn. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan of wok. Voeg 1 uitgeperste teen knoflook, 1/4 theelepel suiker, 12 fijngehakte sperziebonen en de kool toe. Roerbak 3 tot 4 minuten tot de groenten net gaar zijn. Bestrooi ze met versgemalen peper naar smaak en serveer warm.