INGREDIENTEN

• 2 eieren
• 60 gram suiker
• 1 theelepel kaneel
• 1/2 liter melk
• 12 sneetjes brood
• Blue Band Culinesse
• 750 gram schoongemaakt fruit naar keuze

BEREIDINGSWIJZE

Klop de eieren los met de suiker, de kaneel en de melk. Wentel één voor één de sneetjes brood door het eimengsel en stapel ze op. Bedruip de stapel met het mengsel tot al het brood doorweekt is. Bak de boterhammen op hoog vuur in de vloeibare margarine aan beide kanten bruin. Meng het fruit en serveer de salade bij de nog warme wentelteefjes.