GratisRecept

Sperziebonen met hollandaise saus

Herkomst
: image description Nederland
Categorie
: Groentegerechten
Bereidingstijd
: 20 minuten
Aantal personen
: 2

INGREDIENTEN

  • 20 sperziebonen
  • 2 eierdooiers
  • 150 gram boter
  • 3 theelepels citroensap
  • zout
  • versgemalen peper

BEREIDINGSWIJZE

Haal 20 sperziebonen af. Stoom ze net gaar. Meng 2 eierdooiers in de mixer. Voeg langzaam, nog mixend, 150 gram gesmolten boter toe tot het mengsel dik en romig is. Voeg dan 3 theelepels citroensap toe. Breng de saus op smaak en versgemalen peper. Schep de saus over de warme bonen en serveer direct.

 

ALLERGIE INFORMATIE

Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

  • Geschikt voor noten allergie
  • Geschikt voor kleurstoffen allergie
  • Geschikt voor nachtschade allergie
  • Geschikt voor gluten allergie

GRATIS CULINAIRE NIEUWSBRIEF

De culinaire nieuwsbrief brengt je elke week de lekkerste recepten, culinaire nieuwtjes en veel meer. Bovendien als je je nu inschrijft maak je kans op een STOOMOVEN !

voeg je eigen recepten toe

Deel je eigen recepten met ons en maak kans op leuke prijzen, krijg de leukste aanbiedingen en nog veel meer!
Nu aanmelden »