INGREDIENTEN

• 1 klein potje kersen zonder pit
• 1 appel, in kleine stukjes
• 1 peer, in kleine stukjes
• 2 kiwi’s, in gehalveerde plakjes
• 2 mandarijnen, in partjes
• 250 gram blauwe druiven, gehalveerd en ontpit
• 250 gram aardbeien, gehalveerd
• 1 blik Del Monte fruitcocktail van 825 gram
• 1 liter wit druivensap
• muntblaadjes voor de garnering
• bowlschaal en bowlglazen

BEREIDINGSWIJZE

Laat de kersen uitlekken maar vang het sap op. Controleer de kersen op pitten. Doe al het verse fruit in een bowlschaal en voeg de kersen met hun vocht en de fruitcocktail met het vocht toe. Schenk het druivensap erbij en zet de bowl 2 uur in de koelkast. Serveer de bowl in bowlglazen en garneer met een blaadje munt.
Variatietip: Vervang voor een nog feestelijker bowl het druivensap door een mousserende halfdroge wijn, bijvoorbeeld Asti Spumante, zoet & fruitig.