INGREDIENTEN

• 2 plakjes bladerdeeg (diepvries), ontdooid
• 2 eetlepels geraspte Parrano Italiaanse kaas
• tarwebloem om het bladerdeeg op uit te rollen
• 1 scharrelei, losgeklopt
• 2 theelepel kerriepoeder
• versgemalen peper
• (zee)zout
• 2 zakken kreeftensoep a 570 mililiter (Unox)
• 2 eetlepels bieslook, fijngeknipt

BEREIDINGSWIJZE

Strooi de kaas over 1 plakje bladerdeeg. Leg het andere plakje erop en rol de plakjes op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een langwerpige lap. Bestrijk het deeg met het ei. Bestuif met het kerriepoeder en strooi er peper en zout naar smaak over. Snijd het deeg in 8 lange repen en bak ze in een voorverwarmde oven (225 graden C) in ongeveer 15 minuten mooi bruin en knapperig. Verwarm intussen de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep hem in kommen en garneer met de bieslook. Leg op de rand van elk bord 2 stengels.